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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

ACQUA E LIMONE: elementare Watson!

ACQUA E LIMONE: elementare Watson!

La mia serie di ACQUA E LIMONE continua grazie alla mia amica Meri è tornata dalle vacanze in Costiera Amalfitana regalandomi meravigliosi e giganteschi limoni, taglia MAXI e non trattati..

 

Sono succosissimi e dolcissimi, niente a che vedere con quelli che troviamo nei nostri caotici supermercati…

 

Da almeno 2 anni mi ha preso anche la mania delle acque detox..ne preparo versioni improbabili ed assortitissime (oltre che coloratissime e salutari).

 

 

 

 

Anche stamattina va così…una bevanda semplice, rinfrescante e che fa pensare di attenuare il calore estivo.

 

Preparo grandi quantità di acqua bollita a cui aggiungo sia le scorze ritagliate dalle bucce che fette tagliate sottili ( in non indifferenti quantità). Lascio raffreddare ed invaso in bottiglie pulite che ripongo in frigorifero.

A seconda dell’ispirazione inserisco menta marocchina, lime, zenzero ma anche tutto questo assieme..

 

 

Sembra sia molto salutare anche bere un bicchiere di acqua e limone prima di andare a dormire : i limoni sono ricchi di potassio,  vitamina B, C, magnesio, calcio e fosforo così il fegato si depura e si abbassa l’acido urico.

Pare abbia un effetto alcalinizzante di equilibrio sull’acidosi e regoli la pressione sanguigna.

 

 

Bere acqua tiepida con del limone al mattino fa diminuire il gonfiore alle gambe, alle braccia e al ventre.

Un’altra tesi, molto interessante, sostiene che grazie alle proprietà dell’acqua e limone insieme renda possibile controllare più facilmente l’appetito, aiutando il corpo a perdere peso correttamente.



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