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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

Tag: cremadisedanorapafunghimeleespeck

CREMA DI ZUCCA, PORRO E SEDANO RAPA

CREMA DI ZUCCA, PORRO E SEDANO RAPA

Ci voleva! Ho sentito il bisogno di un piatto avvolgente, morbido e coccoloso. Rustico al palato e dal sapore intenso, il Sedano Rapa, la Zucca, il Porro, la Paprika affumicata e una pioggia di semini misti!!! Crostini di pane ai cereali abbrustolito per ‘pucciare’ nella […]

CREMA DI SEDANO RAPA FUNGHI  MELE E SPECK

CREMA DI SEDANO RAPA FUNGHI MELE E SPECK

Quando ho letto ‘le mele’ nella ricetta di  https://www.opsd.it sono rimasta un po’ perplessa anche io… poi, ripensandoci e leggendo la premessa di Sonia ho finito con il coinvolgermi con molta curiosità!   Contingenza vuole che avessi in casa tutti gli ingredienti quindi sono partita […]