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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

Tag: solocosebuone

PANINO ALLA BOLOGNA

PANINO ALLA BOLOGNA

Ovvero panino alla mortadella!!! Da bolognese doc come non sentire il richiamo della classica rosetta, rigorosamente vuota, ripiena di mortadella IGP  (Indicazione Geografica Protetta riconosciuta dalla Comunità Europea)????.. La mortadella va gustata appena tagliata!! Ricca di vitamine, sali minerali, proteine ed ha molti meno grassi […]

SAN VALLY..

SAN VALLY..

Stasera si gratificano i bambini ed i grandi con una calda e profumata PIZZA MARGHERITA Semplice nella preparazione, godereccia per la ‘pancia’, da arricchire (dopo sfornata) a piacere. Perfetta con la Coca Cola per i bambini e con una buona birra fredda, magari artigianale, per […]

Vi capita mai?

Vi capita mai?

Vi capita mai di riordinare l’armadio, la libreria, la cucina e ritrovare degli articoli che non ricordavate di avere??

 

Per me mettere mano a contenitori che non apro quotidianamente è un modo per riordinare anche i pensieri.

 

Nei periodi di super stress intellettuale, di crisi, quando mi sembra di non trovare alternativa e via d’uscita da un pensiero assillante o un problema é un toccasana farlo.

Come per miracolo, così come l’armadio torna in ordine, anche le mie idee si schiariscono un po’: per me spesso è la chiave di svolta!

 

In questo strano meccanismo c’è un ulteriore lato piacevole.

Ritrovo spesso oggetti che non ricordavo di avere ed é sempre una sorpresa, un po’ come ricevere un nuovo regalo inaspettato.. giorni fa ho trovato yogurtiera ed essiccatrice che userò presto, prestissimo!!

 

Ieri, riordinando la libreria, ho scoperto libri meravigliosi.

Li sto sfogliando trovando tante ispirazioni carine.. non male!

Ho tenuto da parte quelli ‘green’ e mi sono accorta di sentire il bisogno di leggerezza, detox, cibi sani, alimenti diversi dal quotidiano.. seguirò il mio istinto ed i miei acquisti saranno un po’ alternativi e light, per alleggerire anche il resto.

 

Sarò diventata completamente vegetariana???

Naaaa! E’ solo necessità di cambiamento! 😉

 

AMO ANDARE AL MERCATO..

AMO ANDARE AL MERCATO..

Non c’è una regola! ..almeno per me! Il Sabato, con quel briciolo di tempo in più a disposizione, amo fare una ‘passata’ veloce al mercato. Solitamente sono di fretta e già organizzata negli acquisti, devo solo passare da un fornitore o l’altro a seconda della […]