SANDWICH DI MELANZANE BIANCHE PROSCIUTTO e FORMAGGIO
Ho veramente un punto debole: le Melanzane Bianche!!! Le mangerei materialmente per tutta l’Estate ed in mille versioni diverse…quest’anno, grazie all’Orto di Barbieri mi toglierò lo sfizio davvero!! ….Alla griglia, semplicemente tagliate sottili, aglio, prezzemolo, olio evo di buona qualità! …Una Parmigiana succosa alla […]