SFORMATINI DI CARDO CON SALSA AL PARMIGIANO
Ho ricevuto da mia suocera un cardo grandissimo! Lei sa che mi piace tanto ma non altrettanto al ‘mì figliolo’.. Ho pensato un po’ a come prepararlo; lo amo in tutte le versioni: stufato con la salsiccia, al forno con la besciamella, fritto in pastella […]