Ci sono ricette che a casa mia non tramontano mai e non hanno stagione (anche se il mio ‘Nano’ ha un po’ di sofferenza nel tollerare le zucchine..). Probabilmente il motivo è perchè gli ingredienti li trovo ormai tutto l’anno e poi perché il […]
Non ricordo esattamente il primo momento in cui sono venuta a conoscenza dello zenzero.. ma ricordo invece, esattamente, la prima volta in cui ne ho sentito il sapore. Seduta su un muretto, infreddolita, alle prime luci di una sera d’Inverno, sul lato sinistro del Duomo di Bressanone, […]
