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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

Tag: PRIMAVERA

AGRETTI IN SALSA PICCANTE

AGRETTI IN SALSA PICCANTE

Per molto tempo ho fatto fatica ad approcciarmi agli Agretti o BARBA DI FRATE, come venivano chiamati a casa mia. Provavo un mix contrastante tra diffidenza ed attrazione per questi preziosi fili verde smeraldo dal sapore inconfondibile, un po’ amarognolo e acidulo! La prima volta, […]

E’ PRIMAVERAAAAAA!!

E’ PRIMAVERAAAAAA!!

Finalmente! Sperata, cercata, aspettata…sole, sole, sole.. cielo limpido!! Finalmente si vedono i colori! I narcisi gialli e i giacinti sono già usciti da un po dal bulbo ma solo ora, con il sole, si vedono in tutti i loro colori brillanti ed allegri… anche la […]