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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

Tag: thatautumnmagic

WAFFLE

WAFFLE

La prima volta che ho assaggiato i WAFFLE mi trovavo a Liegi per una vacanza Belgio-Olanda almeno 30 anni fa. Da quel viaggio ho cominciato ad amare le due Nazioni tantissimo…e le GAUFRE…perché è cosi che là si chiamano..!! Alla prima impressione, in realtà, non […]

PANCAKES

PANCAKES

Chi non ha mai sognato di alzarsi la domenica mattina con il profumo dei PANCAKES appena preparati…??   Questa mia fantasia ha origini lontane, da bambina. Appena ho cominciato a saper leggere mi perdevo nelle avventure di TOPOLINO, lettura di svago della mia generazione… Ho […]

CAVOLO ORNAMENTALE

CAVOLO ORNAMENTALE

Avevo l’abitudine, fin da ragazzina, di cercare e regalare alla mia nonna materna le piante più strane che incontravo…lei aveva un innato pollice verde e predisposizione a salvare anche le piante di casa mia quando manifestavano periodi di crisi.

Un Autunno mi sono presentata con 2 piante di cavolo ornamentale, ho ancora il ricordo dei suoi occhi stupiti..sono stati piantati nel suo bel cortile con mia grande soddisfazione: aveva gradito! :-))

Anche oggi, quando mi imbatto in queste piante il mio ricordo va a lei, così discreta e silenziosa..aveva la caratteristica di parlare con gli occhi!

Bene! 2 piantine ieri sono venute a casa con me!

La trovo una pianta originale e sta benissimo nei vasi sul terrazzo a colorare un po’ l’Autunno e a rallegrarlo con la sua forma così originale.

Il cavolo non è solo un ortaggio, esistono infatti molte varietà della pianta molto decorative che derivano dall’ibridazione della Brassica oleracea.
IL CAVOLO ORNAMENTALE appartiene alla famiglia delle Cruciferae ed è pianta annuale o biennale.
Si presenta con un cappuccio di foglie che restano completamente aperte, queste inoltre hanno delle arricciature alla base e spesso presentano anche delle colorazioni decisamente vivaci: si va dal giallo, al rosa, dal porpora al viola.
Si coltiva tra Settembre e Marzo, è una pianta prettamente autunnale e va posizionata in pieno sole o in posizione semi ombreggiata e va innaffiata tutti i giorni se esposta al solo caldo, altrimenti ogni 2-3 giorni è sufficiente.