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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

ANNO NUOVO

Melagrana

Melagrana

Molto amata per le feste Natalizie, bella decorazione e considerato portafortuna nell’area mediterranea e d orientale Simbolo di fecondità per i suoi tanti semi. Originaria dell’Iran, i suoi chicchi hanno sapore aromatico, dolce ed un po’ acidulo. E’ matura quando la buccia prende sfumature rosso […]

BUON ANNO!!!

BUON ANNO!!!

BUON ANNO!   E per i miei auguri ho scelto un post di un articolo letto su D di Repubblica tempo fa che mi ha fatto sorridere e…riflettere, tanto da conservarlo!   Me lo sono ricordato e mi è sembrato adatto tanto che, ancora oggi rileggendolo, ci […]