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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

Tag: cavolonero

CROSTONI DI CAVOLO NERO E PECORINO

CROSTONI DI CAVOLO NERO E PECORINO

Quest’Inverno è davvero all’insegna del CAVOLO NERO, lo amo in tutte le sue declinazioni!   Il suo sapore leggermente amaro è perfetto per l’Inverno..   E’ il mio ingrediente MUST di questa stagione: minestroni, chips, tirati con olio aglio e peperoncino, nei calzoncelli al forno, […]

CHIPS DI CAVOLO NERO

CHIPS DI CAVOLO NERO

Quest’Inverno è all’insegna del CAVOLO NERO! E’ il protagonista di quest’anno, la scoperta di un sapore a cui non posso più rinunciare…     Il CAVOLO NERO è ricchissimo di VITAMINA A, C, B1 B2 B3 B6 E K; alto contenuto di fibre quindi ottimo […]