I kiwi mi piacciono tantissimo, soprattutto quelli gialli, ma non sono mai andata oltre ad una preparazione che non fosse una macedonia variegata o una decorazione per la crostata di frutta.. Il caso ha voluto che ne fossero regalati in quantità industriale a mia suocera […]
Mi verrebbe da dire ‘Sabato GNOCCHI’ ma in realtà la tradizione li voleva il giovedì.. probabilmente, vista la robustezza del piatto, venivano proposti in mezzo alla settimana per fare il pieno di energia in vista del digiuno del venerdì. A casa mia, sempre molto […]
Non posso ASSOLUTAMENTE non lasciare, qui, traccia di una mattinata serena, piacevolissima e volata via fin troppo velocemente!!
Siamo a RAVENNA alla DARSENA POP UP in Via dell’Almagià, una location incredibile, originale ed accogliente così come lo é Rosella Mengozzi, l’eclettica padrona di casa!! Una bellissima e preziosa scoperta!!
Sono stata combattuta tra il desiderio di tenere tutto per me, questo gioiellino, e la voglia di condividerlo: merita veramente un ‘assaggio’…
🙂 🙂 ‘Assaggio’..mi sono tradita!!
Rosella é l’ ideatrice di questa scuola di cucina veramente insolita e la fautrice di iniziative e progetti sicuramente ‘alternativi’. SCUOLA DI CUCINA SAPERI e SAPORI é un mondo.
In un’area circondata da Container rivisitati sto pensando a come si possa passare piacevolmente una tiepida serata di fine Primavera, qui, all’aperto! In questa terrazza sopraelevata, dopo una sessione di show cooking alternativo, (magari sul cibo marocchino) riassaggiando i BEGHRIR abbinati a sapori dolci o salati e le MSEMMEN..
Varcando quella porta non immaginerai mai come possa essere ‘oltre’, così come sono sicura che ogni volta che lo farai i tuoi occhi si soffermeranno su particolari e percezioni sempre diverse.. il gusto del ‘contorno’ cambierà a seconda del percorso culinario che affronterai. Non sarà solo cibo e nozioni ma anche tanto, tanto altro!
Un grazie grandissimo lo devo a Stefania (per me semplicemente LADY) https://www.stefaniacallegari.com/ che mi ha dato la possibilità di conoscere il posto e persone appassionate ed uniche nelle loro personalità.. una mattinata veramente piacevole, lasciatemelo proprio dire…!!
Rosella, Aida, Stefania, Emanuela, Irene, Elisa, Cinzia, Marina, Debora, Sara, Elena, Vanessa, Elena, Katia, Federica, Simona, un grazie per la bella e ricca mattinata in #BLOGGERS BRUNCH … anche se noi vi conosciamo come
https://www.stefaniacallegari.com/
https://www.zucchineinfuga.cloud/
http://unospicchiodimelone.blogspot.com/
https://www.instagram.com/cookingtime_blog/
https://unaromagnolaincucina.wordpress.com/
https://www.instagram.com/mammacosasimangia/
https://peramore-ciboinviaggio.com/
https://dietistaelenaaprile.com
https://www.saltandoinpadella.com/
https://blog.giallozafferano.it/balaumoulin/
https://www.instagram.com/federica.vu/
https://blog.giallozafferano.it/simona68/
Quando rimane subito la voglia di ripetere l’esperienza e ti ha lasciato belle sensazioni hai la certezza che il tempo, stavolta, ‘é valso il doppio’..
Un Sabato mattina diverso, ricco: bella location, buon cibo etnico e sano, altrettanto buon vino, chiacchiere, risate, una passione in comune per il cibo in mille sfaccettature diverse, foto..tante foto.. ‘What else?’
