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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

Tag: ilmioritmolento

MORESCO

MORESCO

Moresco, Lapedona, Altidona.. passeggiando nei borghi tra un bagno nell’Adriatico ed una cena al fresco delle colline marchigiane. MORESCO a dominare la valle dell’Aso, con la sua forma ellittica del castello. il più piccolo Borgo-Castello della provincia di Fermo. A 405 m di altezza ed […]

CAMPOFILONE

CAMPOFILONE

Prosegue il mio percorso alla scoperta dell’entroterra di Fano, tra giornate all’insegna di bagni a mare e gite ‘fuori porta’.. In questo angolo di Marche baciato dal paesaggio che si interseca ad ogni colpo d’occhio portandoti prima verso il turchese del mare, passando per il […]

TORRE di PALME, tra i borghi delle MARCHE..

TORRE di PALME, tra i borghi delle MARCHE..

Le Marche le conosco!

Alcune zone molto bene come il Pesarese ed i suoi dintorni, la Gola del Furlo, la Carpegna, Urbino, Urbania, Numana, Sirolo and so on… altre zone molto meno!

 

Una regione che ha il dono di poter offrire un paesaggio unico, un delicato puzzle fatto da mare, colline e montagne a brevissima distanza. ADRIATICO, COLLINE e MONTI SIBILLINI la circondano.

Quest’anno, al seguito dei miei cognati, ho scoperto la zona intorno a Fermo: una rivelazione!!

Oltre al mare, borghi meravigliosi incastonati tra mare e collina.

 

Giornate rubate alla spiaggia per ‘bighellonare’ in giro.

La prima scoperta è stata TORRE di PALME, un borgo meravigliosamente tenuto senza la sensazione di artefatto, a 104 m di altitudine con i suoi scorci ed il suo silenzio!

Siamo nel comune di FERMO, sul versante meridionale del litorale marchigiano. A metà strada tra Porto San Giorgio e Marina di Altidona.

Tutti d’accordo nella decisione di tornarci per gustare una cenetta tipica locale aspettando il tramonto… è veramente piena di localini interessanti.

 

Gironzolare senza meta tra le stradine acciottolate è una sorpresa per poi sbucare nella piazzetta Lattanzi con la sua terrazza panoramica da cui si gode una vista bellissima del litorale e della campagna alle spalle.

Dopo salite e discese ci si può rinfrescare, anzi imperativo ‘SI DEVE’, e avventurare nel sottostante Bosco del Cugnolo: 2 km agevoli che portano alla Grotta degli Amanti…

 

Il piacere dei percorsi alternativi alla folla estiva è qualcosa a cui sono sicura di non voler più rinunciare…!!! Ciò non toglie un bagno ‘ristoratore’ al rientro dall’entroterra.. :-))

Voglio stupirmi e godere di questa Italia incredibile.. domani spazio alle tipicità culinarie…let’s go on!

 

Qualche infarinatura per chi volesse approcciarsi a questo territorio, solo qualche riga per incuriosire e prendere confidenza:

 

TORRE PALME è una piccola frazione del comune di FERMO.

Grazie a tracce di insediamenti a partire dal VI secolo a.C. si è potuto risalire all’origine di questo borgo nato dallo spostamento di antichi abitanti che si rifugiarono in collina, dal litorale, per sfuggire alle incursioni dei pirati.

Si arriva dalla vicina uscita autostradale di FERMO sulla A14. Da qui imboccare la SS16 in direzione Sud per poi svoltare a destra sulla SP84: nell’arco di pochi minuti si raggiunge la meta.

 

Anche se siete di passaggio ne vale veramente la pena visto che la visita non vi ruberà più di un’oretta ma vi lascerà sicuramente soddisfatti.

Il percorso va fatto rigorosamente a piedi partendo dal parcheggio situato all’ingresso del Borgo. Perdersi tra le stradine della struttura medievale sarà piacevole: é interdetto il traffico alle auto!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nel cammino incontrerete la Chiesa di Sant’Agostino, dedicata al vescovo di Ippona, e subito dopo la minuscola chiesetta di San Giovanni. Proseguendo, in successione, si arriva al Palazzo Priorale, sede del Municipio, ed all’antica Meridiana.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Se proseguirete, sempre con il naso all’insù come me, scorgerete la duecentesca Torre Merlata, una delle 6 torri del Castello posto a protezione della zona e la miriade di bandiere con il simbolo del Borgo che sventoleranno di un verde brillante sul cielo turchino.

 

Si prosegue trovando l’Oratorio di San Rocco e la Chiesa di Santa Maria a Mare dominata da una torre campanaria del XIV secolo per poi ‘respirare’ tutta la bellezza dei dintorni dalla terrazza panoramica con una vista imareggiabile.

 

 

 

 

 

 

 

 

Rientrando verso il parcheggio si può decidere di  scendere al fresco Bosco del Cugnolo, area floristica protetta attraverso un sentiero di circa 2 km abbastanza agevole. Da qui incontrerete, nel percorso, la Grotta degli Amanti che per i romantici deve il suo nome ad una vicenda drammatica che vede protagonisti 2 giovani innamorati (siamo nei primi anni del XX secolo).

Antonio e Laurina, così si chiamavano, decisero di morire assieme gettandosi nel vicino fosso di San Filippo.

Una chicca: nel piccolo Borgo è presente anche uno stabilimento Idropinico (cure a base di acque minerali) che sfrutta le acque palmensi del fiume Piceno che sgorgano a 16° per la cura delle malattie del ricambio e dell’apparato digerente. Lo stabilimento aperto dal lontano 1950 è interessante anche per il grande parco di pini e palme secolari in cui è immerso e sorge dove sono state ritrovate tracce di  terme romane.

Penso questi accenni possano bastare per poter partire nell’esplorazione della zona..have a nice day  🙂

GELSOMINO – JASMINUM

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ORATA AL CARTOCCIO AL FORNO

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ORTENSIE VICINE

ORTENSIE VICINE

Che io abbia un debole per l’ORTENSIA, per chi mi ha seguito, si sa!

Legato alla mia infanzia grazie a mia nonna che aveva una distesa immensa di Ortensie viola e fucsia davanti a casa, legato ai miei soggiorni studenteschi in Inghilterra, alle mie vacanze in Francia nell’Isola di Brehat… tante parti della mia vita hanno ruotato intorno a questo fiore.

Maledetto  questo lockdown necessario, sfinente che ci sta attanagliando e riempiendo di ansie…che toglie spazio ai rapporti sociali, che impedisce il contatto fisico…

Cambiano le modalità di rapportarsi con gli altri, cambiano gli approcci mentali…tutto da rielaborare e rivedere!

 

Un ritorno all’essenziale, all’ascolto, al vero…

Tutte le mattine che faccio colazione in cucina il mio sguardo è catturato dal ‘pezzetto di cielo e di verde’ che riesco a vedere dalla porta finestra del terrazzo.

Un po’ a cercare la sensazione di normalità e tranquillità che trasmette quello che osservo, un po’ ingannandomi che da quassù tutto ‘sembra normale’ e che quello che sta succedendo fuori è solo un brutto sogno..ma dura solo il tempo della colazione!

Vedo lo slogan ‘andrà tutto bene’ e comincio ad innervosirmi perché NO che non va tutto bene/non è andato tutto bene!!

 

Quei 15′ della colazione sono il mio breve rifugio giornaliero, sono la mia boccata di ‘aria pulita’ per poter affrontare la giornata.

 

Ogni giorno vedo la mia piantina di Ortensia che, nonostante la cattività in vaso, cerca il suo spazio di luce e ossigeno e progredisce costantemente. La identifico con la pazienza,  ‘la speranza’ che cerca di farsi spazio tra le ansie e le paure di questo indimenticabile periodo. Mi è molto preziosa! E’ il messaggio!!

 

Ci sono molti modi per sentire vicino le persone.

Ognuno di noi ha i suoi meccanismi e le sue emozioni.. Per me sentire una persona vicino, in questo periodo, è anche posare lo sguardo ogni mattina sulla rigogliosità ed il colore delicato della mia ORTENSIA!!

Mi è molto cara perché donata da una ‘buona Amica’ che mi ha regalato un pezzetto del SUO giardino.. certo la distesa delle sue non ha nulla a che vedere con la mia pianta ne per rigogliosità ne per l’intensità dei suoi colori ma è un bellissimo esemplare che cerca di crescere nella limitazione di un vaso su un balcone paesano..

Ogni mattina è un po’ come ‘dare il Buongiorno’ anche a Lei ed alla sua famiglia..in attesa di vedersi finalmente!

In questo periodo anche così si cerca di sentirsi vicino le persone… tutto è diverso, tutto è nuovo!

 

Se volete sbirciare alcune notizie su questo fiore romantico lascio il link di qualche tempo fa:

https://www.donislab.com/2019/08/12/ortensie-cosi-chic/

 

 

Anche oggi una giornata strana, in bilico tra paure e speranze! Un giorno alla volta…

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Questa quarantena ci ha scombussolato nei ritmi, nel cuore, nell’anima… Il periodo lungo comincia a farsi sentire, stiamo razionando emozioni, pensieri e…scorte!   Da oggi nel mio FRIGORIFERO comincia ad essere tutto ben visibile.. Mai stato così vuoto! ..per i miei standard, per altri potrebbe […]

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E’ decisamente già iniziata la stagione delle creme, delle vellutate  e dei passati di verdura serviti fumanti per scaldarci in queste giornate veramente gelide. Sono entrata in modalità DETOX e LIGHT  dopo che il mio corpo si é ribellato chiedendo una tregua dai bagordi mangerecci […]

BUON NATALE

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