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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

Tag: vitadafoodblogger

CONFETTURA DI KIWI E ZENZERO

CONFETTURA DI KIWI E ZENZERO

I kiwi mi piacciono tantissimo, soprattutto quelli gialli, ma non sono mai andata oltre ad una preparazione che non fosse una macedonia variegata o una decorazione per la crostata di frutta.. Il caso ha voluto che ne fossero regalati in quantità industriale a mia suocera […]

ZENZERO…mon amour

ZENZERO…mon amour

Non ricordo esattamente il primo momento in cui sono venuta a conoscenza dello zenzero.. ma ricordo invece, esattamente, la prima volta in cui ne ho sentito il sapore. Seduta su un muretto, infreddolita, alle prime luci di una sera d’Inverno, sul lato sinistro del Duomo di Bressanone, […]