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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

Tag: comfortlife

ZENZERO…mon amour

ZENZERO…mon amour

Non ricordo esattamente il primo momento in cui sono venuta a conoscenza dello zenzero.. ma ricordo invece, esattamente, la prima volta in cui ne ho sentito il sapore. Seduta su un muretto, infreddolita, alle prime luci di una sera d’Inverno, sul lato sinistro del Duomo di Bressanone, […]

PATATE AL FORNO

PATATE AL FORNO

Non é DOMENICA senza le PATATE al FORNO di contorno.. In casa le amiamo tutti: calde, croccanti, profumate, davvero un bel comfort food. Ne approfittiamo finché il clima lo permette ed il forno ci scalda l’atmosfera casalinga.. presto, con la bella stagione, passeremo alla cottura […]