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Cucina non é mangiare, é molto, molto di più H. BECK

VIAGGIANDO

BORGO DI TRESANA

BORGO DI TRESANA

Immersione nel BORGO DELLE ORTENSIE… Fiore che AMO e considero IL FIORE per eccellenza! Siamo a quasi 1.000 metri, sempre nell’Appennino tosco-emiliano, nel comune di PORRETTA TERME.. terre di BOLOGNA per capirci..!   Un sentiero nel bosco per arrivare a questo borgo immerso nelle ortensie, […]

BORGO LA SCOLA

BORGO LA SCOLA

La dimostrazione che la bellezza è davvero dietro casa…sotto agli occhi e a portata di mano!   LA SCOLA è un Borgo dell’Appennino bolognese piccolissimo ma ricco di storia| Ero stata qui tantissimi anni addietro e già mi aveva colpito…oggi lo sono andata a ‘cercare’ […]

ALTIDONA

ALTIDONA

Vicoli così stretti da poter entrare nell’intimità delle case direttamente dalle finestre ad altezza fianchi…   La semplicità! Percorrere il dedalo tra le case ed essere rapiti verso mezzogiorno e mezza dal profumo strappa cuore di pommarola e basilico! Come fai a contenere la voglia […]

MORESCO

MORESCO

Moresco, Lapedona, Altidona.. passeggiando nei borghi tra un bagno nell’Adriatico ed una cena al fresco delle colline marchigiane. MORESCO a dominare la valle dell’Aso, con la sua forma ellittica del castello. il più piccolo Borgo-Castello della provincia di Fermo. A 405 m di altezza ed […]

CAMPOFILONE

CAMPOFILONE

Prosegue il mio percorso alla scoperta dell’entroterra di Fano, tra giornate all’insegna di bagni a mare e gite ‘fuori porta’.. In questo angolo di Marche baciato dal paesaggio che si interseca ad ogni colpo d’occhio portandoti prima verso il turchese del mare, passando per il […]

TORRE di PALME, tra i borghi delle MARCHE..

TORRE di PALME, tra i borghi delle MARCHE..

Le Marche le conosco! Alcune zone molto bene come il Pesarese ed i suoi dintorni, la Gola del Furlo, la Carpegna, Urbino, Urbania, Numana, Sirolo and so on… altre zone molto meno!   Una regione che ha il dono di poter offrire un paesaggio unico, […]

I LOVE BRETAGNA…e biscotti al burro salato!

I LOVE BRETAGNA…e biscotti al burro salato!

  Non sono una cuoca…sono una persona che si diverte a cucinare per le persone a cui voglio bene! A volte è una vera sfida…altre volte un modo per rilassarmi. Il piatto è sempre ‘unico’ a seconda  del momento, dell’umore…rispecchia l’unicità di ciascun momento della […]

Cercando l’atmosfera natalizia: CANALE DI TENNO E RANGO

Cercando l’atmosfera natalizia: CANALE DI TENNO E RANGO

Verso fine Novembre ed i primi di Dicembre mi piace andare a cercare ambientazioni che mi aprano all’atmosfera natalizia. Per anni i miei posti preferiti erano tutti localizzati nel Trentino Alto Adige dove della magia del Natale ne fanno un’arte. Ultimamente le mete sono diventate […]